Морошка

Рис. 61. Морошка.

Произрастает исключительно на торфяных болотах. Цветёт в мае, плоды созревают в июле.

В 100 граммах свежих плодов морошки содержится от 25 до 40 миллиграммов витамина C.

В плодах морошки находится до 4% сахаристых веществ и окало 1% кислот. Употребляется так же, как плоды других ягодников.

Морошка – Rubus chamaemorus L.