Липа сердцелистная, Липа крупнолистная

В качестве заменителя чая используются цветы липы – одни или вместе с прицветником, т. е. небольшим продолговатым желтоватым листочком, расположенным у каждой группы цветов. Цветы липы с прицветником сушат на солнце или в помещении и заваривают как обычный чай. Настой получается светло-жёлтого цвета с нежным медовым ароматом.

Липа крупнолистная – Tilia platyphulla Scop.

Липа сердцелистная – Tilia cordata Mill.